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MV aktuell So kommt der Hofkäse aus MV auf den Teller: Sechs Vermarktungsideen prämiert
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So soll der Käse aus MV auf dem Teller landen: Ideen mit 190000 Euro prämiert

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19:26 17.12.2019
Pamela Dorsch und Udo Tremmel betreiben in Stralsund das Büro für kulinarische Maßnahmen. Mit ihrer Idee, Hofkäse aus MV auf einem Käseteller zu vermarkten, haben sie im Wettbewerb „von hier“ des Landwirtschaftsministeriums überzeugt. Quelle: Stefan Sauer
Stralsund

Wie kommt ein pommerscher Hofkäse künftig auf einen Abendbrottisch in Wismar? Diese Frage können Pamela Dorsch und Udo Tremmel sehr genau bean...