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Vorpommern Publikums-Liebling macht Kartoffel-Bier
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18:18 30.09.2018

Publikums-Liebling macht Kartoffel-Bier

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Lutz Mehl aus Greifswald mit seinem Gebräu „Tüfftensupp“: 65 Prozent der Ingredienzen bestehen aus Kartoffeln. FOTOS (4): CHRISTIAN RÖDEL

Der Österreicher Georg Moser kam mit seiner „Hopfensau“. In dem High- Tech-Gerät laufen alle wichtigen Brauprozesse ab.

Ich habe einen Vortrag gehalten: Bier war im Mittelalter das zweitwichtigste Handelsgut. Hans-Georg Reibiger (49) Bier-Sommelier aus Stralsund.

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