Daniel Bense kontrolliert die Äpfel, die auf dem Förderband in seine Mosterei in Griebenow rollen. Bis zu drei Tonnen verarbeitet er hier am Tag.
Das Herzstück der Mosterei in Griebenow: Links die Obstpresse, rechts die Obstmühle.
Der Saft wird in Plastikschläuche gefüllt und anschließend in Pappkartons verpackt. Daraus lässt sich die Flüssigkeit bequem zapfen.