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Nordvorpommern Neuer Bio-Trend aus Vorpommern
Vorpommern Grimmen Nordvorpommern Neuer Bio-Trend aus Vorpommern
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00:00 21.07.2015
Sauerkraut ist das klassische Beispiel für fermentiertes Gemüse. In Grammendorf soll ein neues Fermentationszentrum entstehen, in dem auch mit weiteren Pflanzensorten experimentiert werden kann. Quelle: Maciej Czekajewski, Peter Franke, Frank Nürnberger
Stralsund

Der Landkreis Vorpommern-Rügen will Vorreiter für einen neuen Bio-Trend werden — fermentiertes Gemüse. In Grammendorf bei Grimmen wird in den näch...