Hobbybrauer: Mit einem Irish Red Ale zu Meisterehren

Die Brauer vom Strelasund haben die Anmeldung zur 4. Deutschen Meisterschaft am 12. September 2020 im Störtebeker Brauquartier offiziell gestartet. An der Greifswalder Chaussee will man vorbereitet sein, für die Zeit nach dem Corona-Virus. Störtebeker will positives Signal setzen: „Auch wenn wir aufgrund der aktuellen Situation nicht sagen können, ob und wie die Deutsche Meisterschaft im September stattfinden wird, möchten wir den Hobbybrauern mit der Möglichkeit zur Anmeldung ein positives Signal geben“, sagt Jens Reineke vom Störtebeker Organisationsteam. 150 Brauer kamen zur letzten Meisterschaft: Bereits vor einiger Zeit wurde der Bierstil des Wettbewerbs um die Meisterschaft bekannt gegeben. Jetzt können die Hobbybrauer loslegen und sich für die Teilnahme registrieren. „Wir hoffen sehr, dass wir auch 2020 Teilnehmer aus allen Regionen des Landes nach Stralsund locken können“, so Reineke. Im vergangenen Jahr hatten sich 150 Hobbybrauer aus ganz Deutschland für den Wettbewerb angemeldet. Sieger braut sein Bier mit dem Störtebeker-Team ein: Die Hobbybrauer müssen in diesem Jahr mit einem Irish Red Ale antreten. Vom Stil her ist da ein leuchtend rotes, obergäriges Bier mit ausgewogenem Malzkörper und hoher Trinkbarkeit gefragt. Der Sieger darf sein Bier im großen Maßstab mit dem Störtebeker Team einbrauen und bekommt als Preis 400 Liter des fertigen Bieres nach Hause geliefert. Die dritte Hobby-Braumeisterschaft am Strelasund hatte im vergangnen Jahr das Team Gröner Bagalut aus Schleswig-Holstein gewonnen. Die Freizeitbrauer aus dem benachbarten Bundesland wollen dem Vernehmen nach auch in diesem Jahr wieder antreten und ihren Titel verteidigen. Infos und Link zur Anmeldung: www.hobbybrauer-meisterschaft.de Lesen Sie auch: Gegen den Trend: Störtebeker Brauerei aus Stralsund steigert Umsatz deutlich Stralsund: Wie Störtebeker den Markt mit alkoholfreiem erobert Wie Stralsund zum Zentrum der deutschen Craft-Bier-Szene wurde Von Jörg Mattern

Stralsund - Hobbybrauer: Mit einem Irish Red Ale zu Meisterehren