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Usedom Immer mehr Freester Räucherware landet im Postpaket
Vorpommern Usedom Immer mehr Freester Räucherware landet im Postpaket
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01:05 03.01.2015
Inhaber Joachim Thurow (r.) und Räucherer Dietmar Lindemann zeigen gerade aus dem Ofen geholten warm geräucherten Lachs, der auch als Stremellachs bezeichnet wird.
Inhaber Joachim Thurow (r.) und Räucherer Dietmar Lindemann zeigen gerade aus dem Ofen geholten warm geräucherten Lachs, der auch als Stremellachs bezeichnet wird. Quelle: Peter Machule
Freest

Vorpommerns älteste Fischräucherei befindet sich an der Dorfstraße in Freest an der Peenemündung. In dem 1891 von Robert Thurow, dem Urgroßvater des h...