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Lebensmittel

Sojasteak im Bratwurstland? - Wie der Veggie-Trend im Osten ankommt

Inhaberin Claudia Lahl präsentiert in der Landmanufaktur NaturWunderBar veganen Käse. Vegetarische oder vegane Ernährung ist in Osgtdeutschland Erhebungen zufolge weitaus weniger verbreitet als im Westen. Einzelhändler merken aber auch im Osten, dass der Markt für vegane oder vegetarische Ersatzprodukte zuletzt angezogen hat. 

Inhaberin Claudia Lahl präsentiert in der Landmanufaktur NaturWunderBar veganen Käse. Vegetarische oder vegane Ernährung ist in Osgtdeutschland Erhebungen zufolge weitaus weniger verbreitet als im Westen. Einzelhändler merken aber auch im Osten, dass der Markt für vegane oder vegetarische Ersatzprodukte zuletzt angezogen hat. 

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