Rezept zum Nachmachen

„Stunning!“ So mixen Sie einen Negroni Sbagliato mit Prosecco

Haben Sie schon einmal einen Negroni Sbagliato mit Prosecco probiert? Das Getränk trendet gerade auf Tiktok.

Haben Sie schon einmal einen Negroni Sbagliato mit Prosecco probiert? Das Getränk trendet gerade auf Tiktok.

Was ist Ihr Lieblingsdrink? Die meisten haben darauf vermutlich erst einmal gar keine Antwort oder eine eher schlichte – Weißwein oder Bier etwa. Nicht so Emma Zia D’Arcy. D’Arcy ist eine britische, nichtbinäre Person, die schauspielerisch tätig ist, Tiktok verzaubert – und nun ihr Lieblingsgetränk verrät.

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Über Tiktok geht aktuell ein Video um die Welt, das Emma D’Arcy und Olivia Cooke zeigt – beide bekannt aus der Prequelserie „House of the Dragon“. Auf die Frage nach dem Lieblingsdrink antwortet D’Arcy so verführerisch, dass man das Getränk direkt probieren möchte. D’Arcys Lieblingsgetränk ist ein „Negroni Sbagliato mit Prosecco“. „Stunning“ fällt Cooke dazu nur ein (deutsch: atemberaubend) – und Tiktok stimmt zu.

Negroni Sbagliato einfach nachmachen

Das Originalvideo der beiden hat auf der Plattform bereits 11,7 Millionen Views und das Audio wurde über 17.000-mal wiederverwendet. Grund genug, das Getränk einmal nachzumachen.

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Für einen „Negroni Sbagliato mit Prosecco“ benötigen Sie:

  • vier Zentiliter italienischen Bitterlikör (etwa Campari)
  • vier Zentiliter süßen, roten Wermut
  • vier Zentiliter (oder mehr) Prosecco
  • Eiswürfel
  • Orangenscheiben zum Garnieren
  • einen Shaker und ein Barsieb

Und so geht’s:

1. Als Erstes den Bitterlikör und den Wermut mit etwa vier Eiswürfeln in einen Shaker geben, diesen verschließen und etwa zehn Sekunden lang kräftig schütteln.

2. Nun die Mischung durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Glas geben – ein Sekt- oder Proseccoglas bietet sich an – und alles mit Prosecco aufgießen. Zum Schluss die Orangenscheiben als Dekoration mit ins Glas geben – und genießen.

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Bevor Fans des Drinks nun behaupten, dass ein „Negroni Sbagliato mit Prosecco“ redundant wäre: wissen wir. Im Italienischen bedeutet das Wort „sbagliato“ wörtlich übersetzt „falsch“. Ein original italienischer Negroni wird nämlich mit Gin zubereitet – ein Negroni Sbagliato mit Prosecco. Angeblich soll der Drink entstanden sein, als ein Barkeeper in Italien versehentlich zu Prosecco statt Gin griff, um einen Negroni zuzubereiten. Belegt ist diese Geschichte aber nicht. „Negroni Sbagliato mit Prosecco“ ist also vielleicht nicht der richtige Name des Drinks – aber so wird er im Video nun einmal von D’Arcy benannt. Und die Tiktok-Community feiert D’Arcy für den Clip schon jetzt.

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