Drei Jahrzehnte zählt die Geschichte der Bäckerei Schwabe in Schönberg inzwischen. Vater und Sohn arbeiten mittlerweile gemeinsam in dem Familienunternehmen und erzählen, wie sich die Essensgewohnheiten der Menschen verändert haben, was bei ihnen immer gleich bleibt und sie verraten den absoluten Verkaufsschlager.
Schönberg. Als sein Vater Andreas (63) 1991 mit der Familie nach Schönberg kam und sich dort ein Backsteingebäude gegenüber dem Oberteich anschaute, war Daniel Schwabe gerade sechs Jahre alt. Die Familie war aus dem Spreewald nach Nordwestmecklenburg gekommen, um eine eigene Bäckerei zu eröffnen. Heute stehen Vater und Sohn gemeinsam in der Backstube, wo Tag für Tag Brötchen, Brote und Kuchen in traditionellem Handwerk entstehen.
Für die Bäckerei Schwabe aus dem Spreewald nach Schönberg
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