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Gastronomie

Ausgezeichnet: Junge Kaffeerösterin aus Wismar ist die beste in MV

Victoria Lommatzsch in ihrer Kaffeebar Fika mit dem Preis „Beste Rösterei MV 2022“.

Victoria Lommatzsch in ihrer Kaffeebar Fika mit dem Preis „Beste Rösterei MV 2022“.

© Quelle: Haike Werfel

Victoria Lommatzsch setzte sich beim ersten Kaffeefestival gegen elf Röstereien durch. Seit zwei Jahren bietet die Wahl-Wismarerin handgerösteten Spezialitätenkaffee an – online und in ihrer Kaffeebar Fika. Was die junge Geschäftsfrau als nächstes plant.

Haike Werfel

Haike Werfel

 

Wismar. Victoria Lommatzsch, Inhaberin der kleinen Kaffeebar Fika am Spiegelberg, ist die beste Kaffeerösterin in Mecklenburg-Vorpommern. Die 33-Jährige hat den Wettbewerb unlängst beim ersten Kaffeefestival des Landes in Schwerin gewonnen. „Das ist eine schöne Ehre“, freut sich die Wahl-Wismarerin.

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