Parkentin: Fischlokal nur noch Bistro

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Leif Detlefsen wird auch weiterhin frischen und geräucherten Fisch an seine Kunden verkaufen. Vor allem Aal, Karpfen und Saibling sind gefragt, wie auch gebeizter Lachs.

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Der Fischereihof Detlefsen im Hütter Wohld stellt wegen Mangel an Fachpersonal das Restaurant auf Selbstbedienung um.

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