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Kommentar

Margarine statt Butter im Krankenhaus? Krisen verlangen eben Flexibilität

Ein Patient sitzt vor einem Tablett mit Essen. (Symbolbild)

Ein Patient sitzt vor einem Tablett mit Essen. (Symbolbild)

© Quelle: Hans Wiedl

Ob nun Butter oder Margarine – die Diskussion um die kostengünstigere Streichalternative beim Krankenhausessen kann OZ-Redakteurin Ann-Christin Schneider nicht verstehen. Das Problem ist nämlich ein ganz anderes.

Ann-Christin Schneider
 

Rostock. Jetzt aber mal Butter bei die Fische – dass die Hamburger Asklepios-Kliniken nun auf Margarine statt Joghurtbutter setzen, um Kosten zu sparen, ist doch kein Beinbruch. Denn genau um Letzteres geht es, wenn man ins Krankenhaus kommt. Die Kliniken im Norden haben mit den gestiegenen Kosten durch Inflation und Energiekrise zu kämpfen. Weil sie aber nicht mehr Geld bekommen, muss eben an einer Stelle der Rotstift angesetzt werden. 

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