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Trotz deutlich niedrigerer Preise

Warum Bauern ihre Erdbeeren auf dem Feld vergammeln lassen müssen

Rot, prall – und aus Sicht vieler Bauern zu billig: Erdbeeren haben zuletzt im Durchschnitt 37 Prozent weniger gekostet als vor einem Jahr.

Rot, prall – und aus Sicht vieler Bauern zu billig: Erdbeeren haben zuletzt im Durchschnitt 37 Prozent weniger gekostet als vor einem Jahr.

© Quelle: Andreas Arnold/dpa

Alles wird teurer. Alles? Nicht ganz: Ausgerechnet Erdbeeren sind im Schnitt deutlich billiger als im Vorjahr. Die Folgen sind fatal: Früchte vergammeln auf den Feldern, Bauern fürchten um die Existenz – und auch für die Verbraucher könnte sich die Entwicklung rächen.

Thorsten Fuchs
 

Münster/Hannover. Stephan Bäcker hat das nicht gewollt. Schon die Vorstellung war ihm ein Grauen. „Wir stecken unser Herzblut in die Früchte, unsere Kraft, wir leben von ihnen“, sagt der Erdbeerbauer aus Münster. Und doch bleibt ihm gerade aus seiner Sicht nichts anders übrig, als die reifen Früchte auf einem Teil seiner Felder einfach nicht zu ernten – oder die Erdbeerpflanzen gleich ganz wegzuhäckseln. Wie es ihm dabei geht, das Obst auf dem Feld einfach vergammeln zu sehen? „Das dürfen Sie mich gar nicht fragen“, sagt Bäcker. Die Antwort wäre nicht jugendfrei.

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